GLI STRUCCHI
Piccole gemme del Friuli
Deliziosi fagottini fritti di pasta frolla tipici delle Valli del Natisone, gli Strucchi vengono lavorati da La Gubana della Nonna con certosina passione. Il loro goloso ripieno è simile a quello della Gubana, reso ancor più ricco e stuzzicante da un’aggiunta di rum. La forma piccola e il gusto unico fanno di questi dolci bocconcini un’irresistibile golosità per piccoli momenti di assoluto piacere.
INGREDIENTI
Farina 00, burro, vino bianco, zucchero, uova, rum.
Ripieno: uva sultanina, noci, zucchero, grappa, granella di amaretto, burro, pinoli.
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LA GUBANA DELLA NONNA - LABORATORIO
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Azzida - San Pietro al Natisone (UD)
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