Descrizione
Si svolgerà ad Azzida, un piccolo borgo delle Valli del Natisone Sabato 12 Aprile dalle ore 15.00 alle ore 18.00 circa .
Un viaggio alla scoperta dei prodotti delle Valli del Natisone con dimostrazione pratica di Gubana e degustazione dei nostri dolci con vini non dolci, guidati dalla produttrice Bruna Flaibani di Cividale.
Elisa, titolare della Gubana della Nonna durante la dimostrazione pratica vi svelerà tutti i segreti per realizzare una Gubana tradizionale e vi racconterà la storia delle sue amate Valli. Bruna, vignaiola, ci guiderà all’assaggio dei vini e dei piatti usando gusto ed olfatto per imparare a riconoscere quando vino e cibo sono in armonia.
I posti sono limitati e la prenotazione è obbligatoria!
*nel prezzo è compreso il corso pratico di Gubana, spiegazione e storia della cantina, degustazione gubana e vini Az. Agr.Flaibani
Ogni partecipante porterà a casa la propria gubana da cucinare a casa, preparata durante il corso.