Nadiške doline, kraj, kjer se nahaja naša delavnica, so očarljiv kotiček Furlanije, malo znan, a bogat z naravnimi, zgodovinskimi in kulturnimi lepotami. To območje ponuja enkratne izkušnje, od trekinga v gorah do obiska čudovitih vasic, ne pozabimo pa enogastronomske...

Z veseljem vam sporočamo, da je Gubana della Nonna med lokali, ki jih izpostavlja Slow Food in Tasca (Slow Food v žepu), portal nasvetov o tem, kje naj jemo, pijemo in hodimo na nakupe, ekskluzivno dostopen članom Slow Food.

Kuhinja Slovencev v Italiji je na žalost še vedno malo znana, ne le na našem polotoku in po svetu, temveč celo v Furlaniji Julijski krajini. Brez skrbi lahko trdimo, da to ni zelo bogata resničnost, je pa zaradi tega toliko bolj zanimiva zaradi ustvarjalnosti, s...

Ste si kdaj želeli, da bi odkrili, kako nastane prava gubanca, sladica, simbol Nadiških dolin? Zdaj lahko! Odpiramo vrata naše obrtne delavnice z vodenimi ogledi, namenjenimi vsem ljubiteljem tradicije in dobre kuhinje.
Med obiskom boste imeli enkratno priložnost, da...

Za naše podjetje je družbena odgovornost podjetja osrednja vrednota, ki jo neprestano obnavljamo preko dialoga z našo skupnostjo. Zavezanost, da ohranimo stare gastronomske običaje, ki so jih generacije prenašale skozi čas in tako ohranile do današnjih dni...