da gubanadellanonna | 10/03/2022 | news
Hai mai desiderato scoprire come nasce la vera Gubana, il dolce simbolo delle Valli del Natisone? Ora puoi farlo! Apriamo le porte del nostro laboratorio artigianale con visite guidate pensate per tutti gli amanti della tradizione e della buona cucina.Durante la...
da gubanadellanonna | 15/02/2022 | ricette
INGREDIENTI RIPIENO ~ 1 kg di uva sultanina~ un bicchiere di grappa~ ½ bicchiere di marsala~ ½ bicchiere di rum~ 1 kg di noci sgusciate~ 200 g di amaretti~ 100 g di burro~ 100 g di pinoli~ 300 g di zucchero~ 2 bustine di vanillina INGREDIENTI IMPASTO~ ripieno per...
da gubanadellanonna | 05/01/2022 | news
La cucina degli Sloveni in Italia rimane purtroppo ancora poco conosciuta, non solamente all’interno della nostra penisola e nel mondo, ma addirittura nel Friuli Venezia Giulia. Possiamo affermare tranquillamente che non si tratta di una realtà molto ricca, ma ciò la...
da gubanadellanonna | 15/12/2021 | ricette
INGREDIENTI PER IL RIPIENO~ 1 kg di uva sultanina~ un bicchiere di grappa~ ½ bicchiere di marsala~ ½ bicchiere di rum~ 1 kg di noci sgusciate~ 200 g di amaretti~ 100 g di burro~ 100 g di pinoli~ 300 g di zucchero~ 2 bustine di vanillina INGREDIENTI PER L’IMPASTO~ 75 g...
da gubanadellanonna | 19/05/2021 | news
Abbiamo il piacere di comunicarvi che Gubana della Nonna è tra i locali segnalati su Slow Food in Tasca, il portale di consigli su dove mangiare, bere e fare la spesa, consultabile in esclusiva per i Soci Slow...
